Eniteca und Tajut
Die Stärke des Restaurants Bidin ist nicht nur die typische lokale Küche, sondern auch der gut sortierte Weinkeller, der über 350 feine lokale und italienische Marken hat. Das Sortiment des Weinguts umfasst hochwertige Weine, die sorgfältig gegossen und in ausgewählten Gläsern serviert werden. Das Restaurant bietet auch das Tajut an, ein wahrer Ritus des Territoriums, der es Ihnen ermöglicht, Qualitätswein zu genießen, begleitet von Austern, Meerestrüffeln, Garnelen, Thunfischtatar, rohen Scampi sowie einer exzellenten Auswahl an Fleisch, Schinken und Käse.